Vendredi soir, nous avons suivi un cours de
Vendredi soir, nous avons suivi un cours de cuisine indienne avec une chouette prof.
D'abord le marché, superbe, énorme.
Puis la cuisine, bien expliquée et surtout très très bonne !!!
J'ai hâte (enfin, l'année prochaine!!! pas trop tôt quand même) de vous faire goûter !
Nous nous sommes rendues au marché
pas en camion !!!!!!
pas en moto !!!!
pas en rickshaw, non plus mais en tuck-tuck
(pas de photo!!!)
Arrivée au marché
Choisir les bonnes lentilles pour notre plat de dal.
Un petit somme entre deux clients...
Il faisait très chaud : 45° au soleil cet après-midi là !!
Piments ronds ou longs.... au choix !!!!
Ne pas oublier nos assiettes en feuilles de bananier.
Bon, on a évité le marchand de bétel, mais ses feuilles étaient
superbement disposées!!!
Bananes bien mûres, encore vertes ou bananes plantin...
quelques marchandes de fleurs
quelques fleurs de jasmin pour décorer les coiffures
un tailleur.... juste la place pour sa machine!
Au fait, je n'ai toujours pas ma machine, on
m'a dit "to morrow" mais les "demains" indiens sont
très très longs et on ne sait jamais quand ils arrivent!
Pour finir, une petite douceur?
Un fruit?
pour les épices, c'est trop tard mais une petite
noix de coco?
Eh bien, la noix de coco sera pour demain, la photo ne se charge pas!!!
Bonne nuit à tous